새로운 고기 짬뽕 뚝짬 뚝배기 짬뽕 맛집 찾았다 내 사랑

요즘 추운 날씨에 따끈따끈한 뚝배기 한 그릇 어떠신가요?

 

그중에서도 요즘 자주 이용하고 먹고 있는 뚝짬이라고 있어서 소개하려고 합니다.

 

물론 체인점이고요.

요즘 체인점 식당들 수준이 상당히 높아져서 프랜차이즈 식당을 자주 이용하고 있습니다.

 

예전과는 달리 맛도 좋고 양도 푸짐해서 좋더라고요.

 

예전에는 프랜차이즈 식당은 맛이 그저 그렇다는 저만의 편견을 가지고 있었거든요.

 

뚝짬은 인천 송도의 본점을 가지고 있습니다.

뚝짬은 당일 공수한 신선한 재료로 자가 제면 한 숙성면만을 사용한다고 합니다.

그래서 그런지 면발이 정말 쫄깃하고 맛있답니다.

 

그래서 저는 아내랑 가면 아내 면을 뺏어 먹는답니다. 캬캬캬

 

 

매장 인테리어는 레트로 느낌이 나는 시트지를 사용해서 좀 더 푸근하고 친숙하고 편안한 분위기를 연출한 거 같았습니다.

 

응답하라 느낌도 나기도 하고 ㅋ

 

양파와 단무지는 제가 듬뿍 듬뿍 더 가져 왔지요.ㅋ

항상 가면 주문하는 뚝짬 뚝배기 짬뽕 집의 시그니처 메뉴 고기 짬뽕 2그릇 과 공깃밥 1개 추가를 하고 있습니다.

 

직화 짬뽕 전문점이어서 고기 짬뽕에서 불향이 불향이~

그리고 주방에서 FIRE 소리가 후 활활 후 활활 들리는 게 청각을 자극시켜 미각을 출동 대기시키다는....

 

 

 

 

층고가 상당히 높아요 조명도 은은하게 달려있긴 한데 사진 찍는다고 봤지 평소에는 잘 안 봐요.ㅋ

 

나왔습니다. 땡고추로 매콤하게 직화 된 고기 짬뽕

 

 

뚝배기 보이시죠~ 토속적인 느낌의 불 맛 가득한 고기 짬뽕

 

직화 짬뽕 자가 제면 숙성한 면발이 사진에서도 느껴지시나요?

저는 자주 먹는 거라 탱글탱글 쫄깃쫄깃해 보입니다.

 

고기 듬뿍 들어가 있는 고기 짬뽕 그리고 목이버섯과 불맛 가득 베인 야채들

 

향이 솔솔 납니다.

 

고기가 어찌나 많은지 면잡다가 고기 잡고 고기 잡다가 고기 잡고 

 

고기 짬뽕 이만하면 고기 가득 충분하지 않나요?

뚝짬 메인 메뉴입니다.

 

 

완뽕 했습니다.

 

직화 짬뽕

뚝배기 짬뽕 전문점 뚝짬

 

자가 제면 숙성면의 쫄깃함과

직화 짬뽕의 불맛으로 

 

1주일에 한 번은 먹는 거 같아요.

 

오늘도 든든하게 잘 먹었습니다.

 

짬뽕 맛집으로 추천! 추천!!

 

 

!! 계산은 키오스크로 선불입니다~ㅋ

 

 

https://youtube.com/shorts/B15D8xyA6Uw?feature=share