오늘의 라면리뷰입니다
풀무원에서 나온 생면식감
자연건면 시리즈
일본 라멘 돈코츠라멘입니다.
정확한 명칭은
로스팅 매운 돈코츠 라멘
#라면 #라면추천 #라면리뷰
시작해 보겠습니다.
마트에서 행사하길래 사봤습니다.
일단 패키지는 상당히 전문성 있어 보이는 디자인입니다.
기대가 뿜뿜 올라가더군요 하하
제품 구성은 건더기수프, 분말수프, 자연건면 이렇게 3개 구성입니다.
조리법이 조금 달라요
간단하게 정리하면
면을 먼저 끓여서 면을 익히고
면이 다 익은 후에 불을 끄고 수프를 우첨하는 방식입니다.
패키지에서 보이시나요? 후첨 고명입니다.
후첨 육수 소스입니다.
먼저 면을 익히기 위해
끓는 물을 준비해서 면을 끓여줍니다.
면을 적당하게 익혔습니다.
이제 불을 끄고 우첨육수를 넣도록 하겠습니다.
로스팅 매운 돈코츠라멘 육수 후첨육수를 넣도록 하겠습니다.
후첨 고명을 추가해 줍니다.
크래미 맛살을 토핑으로 추가해 봤습니다
너무 심심할 거 같아서 넣어봤어요
유통기한이... 임박해서...ㅎㅎㅎ
그래도 비주얼이 좋아 보이지 않나요?
최근 느낀 점은 풀무원의 자연건면 그리고 생면식감은 면발의 탄력과 탱탱함이 훌륭합니다.
식감을 좋아하시는 분들이라면 아주 좋아할 식감입니다.
라면 국물에 햇반 반정도만 말아서 먹어봤습니다.
국물이 괜찮아요
인스턴트 돈코츠라멘치고는 상당히 수준급이라고 생각합니다.
한 사발 뚝딱 잘 먹었습니다.
라면리뷰 포스팅이니
매운 칼칼한 돈코츠라멘으로 먹어봤는데요.
위에서 말했듯이 인스턴트라는 점을 감안하면
상당히 수준급의 육수였습니다.
또한 일본라멘의 면발느낌을 살리기에
자연건면의 식감은 충분했습니다.
돈코츠라멘이나 일본라멘 좋아하시는 분들이라면
가벼운 간식정도로 드시기에는 충분하실 거 같아요
오늘도 라면리뷰 읽어주셔서 감사합니다^^
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